Cultura alimentar nas políticas culturais do Brasil

Debate construído pela participação popular e incidência política ganha força na Lei Aldir Blanc   por Juliana Dias e André Luzzi de Campos A ideia de que “comida é cultura” talvez seja facilmente compreendida,  pois o ato de se alimentar constrói sentidos, significados, memórias, silenciamentos, violências, opressões e apagamentos em cada indivíduo e na coletividade. A…

Mulheres na linha de frente pela soberania alimentar

No Dia Mundial da Alimentação, Brasil e França dialogam sobre soberania alimentar, o anti-colonialismo alimentar e os saberes tradicionais. “Mulheres na linha de frente pela soberania alimentar” é o título do evento que contará com Tainá Marajoara, pensadora indígena, cozinheira e ativista da cultura alimentar, discute a soberania alimentar, o anti-colonialismo alimentar e os saberes…